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田舎暮らしの ありふれた毎日 by さかやん

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丹波篠山の冬の特産品 「山の芋」
栄養価も高く 体力・精力増進にいいんですよ~
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黒い皮を剥くと 真っ白な実が現れます
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摩り下ろすのですが、めっちゃ粘りが強烈です
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年末に頂いた 年越し蕎麦の残りに
タップリ掛けてみました
このままでも 十分美味しいんですが
ちょいモノ足りないなら
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納豆と合わせて 掻き回すと
ネバネバ感がタップリ
喉越し良いし満腹度も高いです!

 

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篠山にも正月の三が日も営業されてる店があります
天然酵母のパン屋さん「白穀五粉」
一つ一つの原料に拘った 手作りパンが並んでいます
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可愛い小物も販売されてます
いろんな雑誌でも紹介されてるので
遠方から来られる方も多いらしです
篠山観光の一つにいかがでしょう!
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手前の丸いのが カリもちメロンパン 
小ぶりですが ボリュームあります
デカイ丸いのが、もっちもちブール人気商品です
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場所は 篠山市小川町2
「白殻五粉」シロカラゴフン
お城跡から 5分ほどの場所らしいです

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クリスマスだし たまには甘いモンを!
って・・・ツッコミたい人はツッコンでやぁ
先日オープンしたての手作りケーキのお店「草道-p.b.i-」
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コンセプトは家族に安全で安心して食べれるケーキ作り
主婦であり母親らしい愛情が溢れる可愛らしいディスプレー
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サクサク・タルトにふんわりクリームに甘酸っぱいベリー
お子さんが喜ぶ顔が浮かびますね~
もちろん大人も楽しめるケーキです
すでにおやぢは ハマッテしまいました
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ELKのプロデュースらしい
雰囲気のある扉を開けると
コンパクトで優しい空間があります
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ちょっとだけ篠山の町中から少し外れて
静かな小山の裾にあります
トトロの森を見つける気分で
 少し探索してみるのも楽しいかも~

*年内は12/27まで、年明けは1/6から営業*
篠山市沢田甲228-2
「草道-p.b.i-」(くさみちペーベーイー)

茶屋への差し入れにも ちょうどええんちゃうのん!
 

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地元グルメ探求
インド料理「BISHNU」にて ランチをいただきました
ちょい欲張って スンダルセット¥1480-
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このスープが香辛料が効いて 食欲をそそります

実は 辛いモノ(香辛料系)が苦手なワタシは すでに汗をかいて
持参したスポーツタオルで汗を拭きながら食してます
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スパイシーなタンドリチキン
香ばしい香りに 深い味わい
柔らかくいお肉が美味しいです
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キーマ・エッグカレー
コレがほんとうに美味しいくて 
写真見てると、また食べたくなります~
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ナンはデカイです ガーリック・ナンを頼むと
4つに切り分けてありますが スゴイ量
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パッドって言うんですか?
ヨーグルトのジュースです
これがあると 辛さが和らげてくれます
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デザート
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ちなみに コレがノーマルのナン
普通の人の顔よりデカイ大きさです

ランチメニューも多いし 
カレーの辛さも選べます

場所は 篠山ICから5分ほど
讃岐うどん「一寸ぼうし」さんの隣です
インド料理「BISHNU」クチコミ情報

実はこのネタを書いてる今も 
画像を見てるだけで
すでに汗をかいております(爆)

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おやぢツアー篠山

篠山のお土産の中でも手軽で人気なのが
小西の「黒豆パン」

篠山の土産で黒豆を使った物は数々ありますが
黒豆の本来の味わいをそのまま手軽に味わえるのが
この黒豆パンですね

シンプルなので まんま黒豆を味わえます
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街中には 他にも黒豆パンがありますので
食べ比べてみるのもアリかも~
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篠山町内でも珍しくなってきた
ホーロー看板
それも稀少価値のグリコです!
大正ロマン舘の近くで見れますので
チョイ探索してみてください
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