「メーデー」って言葉には 無関係な茶屋
今日もブログを更新していきます！？
今年もＧＷは晴天が続きそうですね
各地へ出かけられる方が多いんでしょうね
当然のごとく 当ひまつぶし系ブログの需要は低下？
こんな時には 地元観光＆グルメネタで お贈りします
３７２号線 通称デカンショ街道沿い
かやぶき屋根の古民家「自然薯庵」
「そば膳」 小そば、古代米、かき揚げ、小鉢がついてます
喉越しの良い蕎麦をサラサラ～美味しくいただきました
「とろろ蕎麦」
シンプルに篠山のとろろ（自然薯）を楽しめます
店内は 田舎屋の雰囲気たっぷりです
場所：３７２号線（デカンショ街道） 真南所上（まなんじょかみ）
茶屋からは 西へ、１７６号線方面へすぐ
「自然薯庵」水曜定休
お店の裏手では 自家醸造の「どぶろく」も販売されてます
試飲もできますよ（ドライバー以外の方）
讃岐うどんを ズンドウで茹でております
茹で上がったら 冷水でしめて
ぶっかけうどんの完成
具材がなかったので ベーコンと玉ネギをガーリックで炒め
納豆＆温泉卵を乗っけてみました
和洋が入り混じってますが
コレがけっこうイケるんです！
パスタにだって 和風とかあるやん
先日 四国から ぽんにゅうさんのお土産
せっかく頂いた美味しいうどんを 邪道に導いてしまいました（汗）
お客さんが来られたので 地元グルメ探求へ
昔からある大衆食堂「大手食堂」へ
猪肉丼はボタン鍋を丼にした感覚
お手軽に篠山の名物を味わえます
牛トロロ丼は 牛肉のタタキに丹波の名物トロロをまぶした丼
大食感の方なら ごはん（小）を追加しても ええくらい
トロロが食を誘います
注文した品が出てくるまでに
自家製の漬けモンが出てきます
それもこの山盛り 食べ放題！？
庶民派ならではの味わいは
おばあちゃんの家に遊びに来たような錯覚に。。。
地元で取れる名産を素材にした料理もありですが
大半は普通の食堂メニューですから
篠山を体感するにはええかも～
「王冠人」ＫＴＮ氏のお気にです
昔から篠山の土産として
茶屋のオフクロの推奨品
「栗せんべい」
昔ながらガラス・ショーケースが ええでしょ！
田舎へ来たら 田舎の土産はいかが？
栗せんべいって言っても栗味ではなく
素朴な甘みは懐かしさを感じる味わいです
こんがり栗色に焼き上げてあるのです
小林製菓さん 篠山城跡よりクルマで少し南へ
篠山市南新町３３４
半月せんべいもお奨めです
親戚の法事があって その後会食を頂きました
篠山で冬の鍋と言えば「ボタン鍋」です
ちゃんとお店で食べたことがないので（汗）
ボタンの花のようにお肉が盛られています
野菜がたくさん食べれるのが鍋の良いところですよね
黒豆を混ぜた味噌仕立てで頂きます
猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなります
あせって先に食べるよりも
ゆっくり じっくり待ってから
美味しく煮込む 贅沢な鍋ですね
今回は 篠山でも老舗の「潯陽楼」（じんようろう）さんで頂きました