続・脱・篭ってます

出掛けたついでに
ちょいと電気店へ

茶屋への質問で
「どうしたら　美味いご飯になるの？」
って

お米は　出来れば低温での保存が望ましいです
そして　炊く前に精米するのが一番　美味い

て、ことで最近は家庭用の精米機が売れてるらしいです
スーパーで買ってきた米でも
炊く前にもう一度精米すると美味い米に・・・

茶屋おやぢは　実践しておりませんので
あくまでも世間の流行ってことで。。。

昭和が身に染みてる茶屋おやぢ
台所用品って白とか　花柄だったりと思ってましたが

炊飯器が赤や黒だったり
ましてスタイリッシュなデザインだったり

どんな食卓で　ご飯食べると美味しいんでしょ？

やっぱ　美味い米には
シンプルなモンが合うでしょ

この山椒　最高に飯が進みます

篠山のお土産にどうぞ！

脱・篭ってます

あまりにも茶屋に篭りすぎました

ちょいっと外の空気がすいたくて
近所へ

茶屋から　クルマで１０分ほど
大阪方面へ抜ける峠にある
「クワモンペ」

以前チャレンジしましたが
行列が出来てたので残念したのですが

今回は空いておりました

コダワリの自家製釜で焼く　ピザのお店です
詳しくは　Webで！　
（食べログとかにいっぱい載ってます）

マニア誌のファンの方から問い合わせがあり
「グッズってありますか？」

最初は　意思が分からなかったんですが

マニア誌のオリジナルグッズ
すでにレアアイテム？（らしいです）

どうしても　コダワリたいってことで
数点をキープさせていただきました。

マニアのみなさま
ご家庭、ガレージ、クルマのトランクに隠しあれば
　　　　　家宝にしてください！

続・篭ってます

ほんま出不精

保存食でしのいでいます（笑）

缶の底を見ると
賞味期限はとっくに過ぎてました・・・
買った時に　試しに食べた時より
味が濃くなったような？？？

「いざって」って備えの為に
保存食も新しいネタを仕込まなあかんなぁ

茶屋通信も賞味期限が切れかけております。。。

何か新しいネタを　仕入れなきゃ！？

篭ってます

ふと気づくと

世間での三連休は終わったらしい
みなさん　お疲れ様でした

茶屋おやぢ
この数日
家から出掛けおりません

そして何の変化もありません。。。

人生を少し見直してみましたが
コレで何が　変わるわけじゃない！？

雪がチラチラ
まだまだ寒い

ちまちまと
同じ作業を繰り返しております

コレで少しは変わるかな？？？

ずくを出す！？

なんともノンキな茶屋おやぢ

カル～い気持ちで始めたホイル磨き

一ヶ月も過ぎてラチが明かないので
工具で一気に前へすすめる！

つもりでしたが
やはり下処理が粗いと
仕上がりに納得いかず・・・

　
ガッツリ食って　「ずぐだすべし」

ほんとはガーリックライスで
ガリを磨く！
って　書こうとしたんやけど（汗）

もう一度　初心に戻って磨き直すことにしました

まだまだ終結は見えてませんが
ボチボチやってくしかありませんなぁ～

ロアアームまでポリッシュするお方に
多大なる刺激を受けて
「ずくスイッチ」入れました

理想の　「こずくがいい人」像を目指すべく。。。