田舎暮らしの ありふれた毎日 by さかやん
今年も恒例のポン菓子屋さんが
茶屋に来てくれました。
自宅の米を渡して 圧力釜に掛けて熱して
一気に空気に触れさせると「ポン」って音と共に
いい香りが ふわぁ~と広がります
お砂糖を煮詰めた飴を絡めて出来上がり
茶屋通信を見てる人なら
懐かしいでしょ!
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