田舎暮らしの ありふれた毎日 by さかやん
昨日は篠山口の駅からすぐ
鳳鳴酒造の味間蔵で開催された
「新酒まつり」のお手伝い
前日に仕込んだ大量のネタ
3人で分担しながら150人分を準備
朝にもう一度味を調整して、いざ会場へ
酒造り保存会の仕込み歌
デカンショ節の演奏
利き酒のコーナーや新酒の販売
ちょいと変わった日本酒のアレンジ
六甲バターの新作「濃厚チーズケーキ」や
茶屋おやぢのお気に入り「濃硬」の試食会もあり
好天にめぐまれて来場者も予想以上で
仕込んだおでんは昼までに完売
いろんな方と出会え楽しい時間を過ごせました。
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