地元グルメ 「大手新丁」

篠山の街中には地産の食材をいただける店がありますが
OYT御用達の「大手食堂」の上品版？
「大手新丁」へ

「とろろ汁定食」￥１０００－
丹波の名産品である山芋をすりおろした
とろろは　コクと粘りが絶品
麦飯との相性もバツグンです

季節の野菜と鶏肉を甘めの白味噌で

ここへ　とろろを入れて味わいます

麦飯に牛タタキにとろろを掛けた
「牛とろ丼定食」￥１０００－もお奨めです

篠山市二階町　「大手新丁」

もちろん篠山名物「ボタン鍋」も味わえますよ

土産話は嬉しい

天気は春が訪れる気配？

朝からやっちゃいました・・・
インロック（汗）←春の陽気のせい？
冬の寒さでバッテリーが上がり気味だったのに
リモコンドアロックで開けたつもりが
ロックノブが中途半端な位置だったりして・・・

気分を入れ替えて
天気が良い日には洗車しなきゃ！

ヒットすれば人気者になって
篠山にも訪れる

茶屋に人気があるかどうかは分かりませんが
遠方から訪れてくれる人がいます
もちろん土産は嬉しい！

土産よりも　距離ボケを乗り越えて
田舎へお越しくださる方が居て
時間を忘れて話できるのは
何より嬉しいことです

仕込みは大切

茶屋に貯まってくるのは
素材か・・・それとも？

ちゃんと素材として役立つ日を待つために

準備はしとかなきゃ

土に返さないように。。。

いつでも作れるように素材は仕込んでおいて
どんな風に料理するかが楽しみです

お土産は嬉しい

茶屋に遊びに来てくれる人から

よく土産をいただきます

コレ名前のまま！　いけます

米菓の「もち吉」だけあって
ヘルシーなオイルで作った　お米チップス
軽い口当たりが　やめられまへん～

手土産は人の気持ちを動かします。。。（笑）

雪が融けたら

ほんま雪が融けたら雨が降って・・・

晴れた日には

シマウマを追い出す

スッキリしました

でもすでに黄砂？花粉？汚染物質？
果てしなく続く天からの訪問者？
めげずに掃除します。。。

相変わらず続くパスタ・ネタ