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田舎暮らしの ありふれた毎日 by さかやん
寒い日でも
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けっこうな お客さんが来られてました
(看板も道案内もありません)
田んぼの中に見える萱葺き屋根が目印です
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囲炉裏じゃなくテーブル席につきましたが
半端じゃなく寒いです(茶屋と同じくらい・・・)
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都会の方は こう言う風景を楽しみに来られるのでしょう
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メニューはこれだけ (ネギや七味などの薬味もありません)
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「そばがき」は練りたての お団子のような柔らかさです
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そばきり(手前)は香りがステキです
おろしそば(奥)はぶっ掛け出汁に辛味大根がピリッと利きます

最後に出される蕎麦湯で
胃袋の中から温まります

2009年8月にも載せてるのですが
やっぱ美味しいので紹介しました
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