MASTER →  ADMIN / NEW ENTRY / COMMENT
田舎暮らしの ありふれた毎日 by さかやん

「メーデー」って言葉には 無関係な茶屋
今日もブログを更新していきます!?

今年もGWは晴天が続きそうですね
各地へ出かけられる方が多いんでしょうね

当然のごとく 当ひまつぶし系ブログの需要は低下?
こんな時には 地元観光&グルメネタで お贈りします
118a205a.jpeg

372号線 通称デカンショ街道沿い
かやぶき屋根の古民家「自然薯庵」
「そば膳」 小そば、古代米、かき揚げ、小鉢がついてます
喉越しの良い蕎麦をサラサラ~美味しくいただきました
3022a7ed.jpeg
「とろろ蕎麦」
シンプルに篠山のとろろ(自然薯)を楽しめます
5e47f3e7.jpeg
店内は 田舎屋の雰囲気たっぷりです
746e7166.jpeg
場所:372号線(デカンショ街道) 真南所上(まなんじょかみ)
茶屋からは 西へ、176号線方面へすぐ
「自然薯庵」水曜定休
9219250b.jpeg
お店の裏手では 自家醸造の「どぶろく」も販売されてます
試飲もできますよ(ドライバー以外の方)

f2bc5d36.jpeg
讃岐うどんを ズンドウで茹でております
3a3b7b55.jpeg
茹で上がったら 冷水でしめて
092e6ab2.jpeg
ぶっかけうどんの完成
具材がなかったので ベーコンと玉ネギをガーリックで炒め
納豆&温泉卵を乗っけてみました
和洋が入り混じってますが
コレがけっこうイケるんです!
パスタにだって 和風とかあるやん
a8692b87.jpeg
先日 四国から ぽんにゅうさんのお土産
せっかく頂いた美味しいうどんを 邪道に導いてしまいました(汗)

9dd1cb6f.jpeg
お客さんが来られたので 地元グルメ探求へ
昔からある大衆食堂「大手食堂」へ
猪肉丼はボタン鍋を丼にした感覚
お手軽に篠山の名物を味わえます
61b3a49b.jpeg
牛トロロ丼は 牛肉のタタキに丹波の名物トロロをまぶした丼
大食感の方なら ごはん(小)を追加しても ええくらい
トロロが食を誘います
a2348b72.jpeg
注文した品が出てくるまでに
自家製の漬けモンが出てきます
それもこの山盛り 食べ放題!?
庶民派ならではの味わいは 
おばあちゃんの家に遊びに来たような錯覚に。。。
d85ae1c7.jpeg
地元で取れる名産を素材にした料理もありですが
大半は普通の食堂メニューですから
篠山を体感するにはええかも~

「王冠人」KTN氏のお気にです
 

acc7a600.jpeg
昔から篠山の土産として
茶屋のオフクロの推奨品
「栗せんべい」
2e8813c7.jpeg
昔ながらガラス・ショーケースが ええでしょ!
田舎へ来たら 田舎の土産はいかが?
deef0883.jpeg
栗せんべいって言っても栗味ではなく
素朴な甘みは懐かしさを感じる味わいです
こんがり栗色に焼き上げてあるのです

aeeb1fb4.jpeg
小林製菓さん 篠山城跡よりクルマで少し南へ
篠山市南新町334 
半月せんべいもお奨めです

0e32cae1.jpeg
親戚の法事があって その後会食を頂きました
篠山で冬の鍋と言えば「ボタン鍋」です
ちゃんとお店で食べたことがないので(汗)
ボタンの花のようにお肉が盛られています
716dcaa8.jpeg
野菜がたくさん食べれるのが鍋の良いところですよね
e7b024bf.jpeg
黒豆を混ぜた味噌仕立てで頂きます
猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなります
あせって先に食べるよりも
ゆっくり じっくり待ってから
美味しく煮込む 贅沢な鍋ですね
f2944e74.jpeg
今回は 篠山でも老舗の「潯陽楼」(じんようろう)さんで頂きました
 

≪  1  2  3  4  5  6  7  8  ≫
HOME
カレンダー
02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
試しに仮オープン中
最新コメント
最新記事
バーコード
ブログ内検索
カウンター